Ada banyak cara untuk mencegah kanker payudara. Salah satunya dengan mengatur pola konsumsi makanan.
Apa saja makanan yang dapat membantu untuk mencegah kanker payudara?
Umumnya kanker payudara menyerang perempuan pada usia yang lebih tua, sekitar usia 50 tahun ke atas.
Berdasarkan catatan dari Kementerian Kesehatan RI, jumlah kasus dari kanker payudara di Indonesia sekitar 65.858. Angak ini setara dengan 16,6 persen dari total keseluruhan kasus kanker di Indonesia.
Beberapa faktor yang dapat menjadikan kanker payudara bisa dari terlalu sering mengkonsumsi alkohol, obesitas, keturunan, dan merokok.
Meskipun demikian, masih ada cara yang dapat dilakukan untuk menurunkan risiko kanker payudara. Yakni dengan menjaga pola makan dan mengonsumsi asupan bergizi.
Merangkum beberapa sumber, berikut ini ada beberapa makanan yang dapat mencegah kanker payudara.
1. Sayuran Hijau
Sayuran hijau kaya akan antioksidan. Senyawa ini bermanfaat unutk mencegah paparan radikal bebes pemicu peradangan seperti pada kasus kanker payudara.
Sayuran yang dapat di konsumsi diantaranya adalah kubis, bayam, dan sawi.
2. Sayuran Berbonggol
Sayuran Berbonggol atau bisa disebut juga sayura cruciferous, seperti kembang kol, brokoli, sawi hijau, dan kubis, yang diyakini dapa menjadikan makanan pembunuh sel kanker payudara.
Kelompok dari sayuran ini kaya akan senyawa yang disebut glukosinolat. Senyawa yang di dalam makanan ini bekerja melawan kanker dengan melindungi sel tubuh dari kerusakan DNA.
Glukosinolat dapat membantu mematikan sel kanker dengan menghambat pembentukan pembuluh darah tumor dan perpindahan sel tumor yang memicu metastasis (penyebaran kanker).
3. Minyak Zaitun
Minyak Zaitun merupakan sumber asama lemak omega-3. Sebuah studi di AS pada 2015 pernah menunjukkan manfaat makanan tinggi omega-3 sebagai pencegah kanker payudara.
Menurut studi pada pengidap kanker payudara stadium awal tersebut, asupan omega-3 yang tinggi berkaitan dengan menurunnya peluang kekambuhan kanker sebesar 25% selama tujuh tahun setelah diagnosis.
Hal ini diduga karena asam lemak omega-3 mampu mengurangi peradangan dalam tubuh yang menjadi salah satu penyebab kanker payudara.
Selain minyak zaitun, beberapa jenis makanan lain dengan kandungan omega-3 termasuk ikan berlemak, tiram , kedelai, kacang kenari, dan alpukat.
4. Sayuran Allium
Sayuran allium merupakan kelompok sayuran yang biasanya digunakan sebagai penambah cita rasa masakan dan aroma yang khas.
Kelompok sayuran allium diantaranya bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang. Sayuran ini memiliki senyawa organusulfur, antioksidan flavonoid, dan vitamin C. Kandungan ini bersifat sebagai anti kanker yang kuat, dikutip dari Healthline.
5. Buah Beri
Buah beri mengandung antioksidan yang dapat membantu untuk menurunkan risiko kanker payudara. Antioksidan dalam buah ini terbukti melindungi kerusakan sel serta perkembangan dan penyebaran sel kanker.
6. Makanan Fermentasi
Makanan fermentasi seperti yogurt dan tempe menjadi makanan fermentasi yang dapat melindungi tubuh dari serangan kanker payudara.
Dikutip dari laman National Institutes of Health, mengonsumsi kalsium di dalam makanan fermentasi bisa menurunkan risiko berkembang biaknya tumor di dalam tubuh kita.
7. Bumbu dan Rempah
Bumbu dan rempah adalah tanaman yang mengandung vitamin, asam lemak, dan antioksidan polifenol. Zat yang ada didalamn rempah-rempah ini dapat membantu tubuh terhindar dari kanker payudara.
8. Ikan Kembung
Ikan kembung memiliki kandungan asam lemak omega 3, selenium, dan senyawa antioksidan di dalamnya sehingga dapat membantu menurunkan risiko terkenannya kanker.
Fakta ini dibuktikan dengan beberapa penelitian yang menunjukkan ikan kembung dapat menurunkan risiko kanker panyudara hingga 14 persen.
9. Kacang Kenari
Kacang kenari mengandung berbgaia manfaat di dalamnya, salah satunya adalah asam alfa-linolenat.
Mengonsumsi kacang kenari bisa menurunkan tingkat kemungkinan kanker payudara. Hal ini telah dibuktikan melalui berbagai macam penelitian.
Penelitian menunjukkan efek dari kacang kenari pada perempuan penderita kanker payudara yang mengonsumsi 2 ons kenari setiap hari selama 203 minggu. Hasilnya, konsumsi kacang kenari dapat menyebabkan perubahan signifikan pada tingkat gen spesifik yang mengontrol berkembangnya sel kanker.
Admin klikblog.com dan penulis artikel di klikblog.com. Follow WA Channel, Facebook dan Twitter (X) kami.